通過X射線檢測的食品包裝會對食品的健康食用帶來影響嗎?

2020-03-23 11:01:01

很多行外人并不知道,我們所吃的來自世界各地的美食,其中有很大一部分美食的制造商都習慣性的通過X射線檢測來對食品的安全以及質量進行檢查。那么問題也恰巧就出現在這里,有人就會有這樣的擔憂,通過X射線檢測的食品包裝,能否會對食品的健康食用帶來影響呢?

X-ray無損檢測設備

相關的業內人士表示,事實上,X射線檢測設備在傳統上和醫學治療是有一定的關系的。現今,X射線被越來越廣泛的運用在物理污染的檢測以及對各種完整性檢查的執行,比如對頂部空間進行測量、測量質量以及計數組件、對產品密封性進行檢查等等。特別值得一提的是除了在幫助保護廣大消費者福利以及對品牌聲譽進行保護之外,X射線檢測還在制造商遵守食品安全法規以及零售商標準方面有很大的幫助。

不過,不得不說的就是食品X射線檢測在文人類提供諸多好處和便利的同時,仍然有一部分制造商對采用這一技術作為產品的檢驗方法有一定的保留。這一部分制造商所擔心的莫過于消費者將自己的選擇目標轉向一個沒有經過X光檢查的品牌,因此該品牌的員工就會對X光片持有反對使用的意見。導致這一現象的原因很簡單,那就是X射線本身就是一種輻射。

業內人士指出,實際上通過X射線的食物在X射線當中花費的時間往往不到一秒鐘,在這短暫的時間當中,食品所接收到的輻射劑量也是極低的。根據相關的科學證據表明,X射線是不會對食物帶來傷害的,世衛組織在1997年的一項研究當中證實了這一結論,X輻射不會對食物的安全以及營養價值帶來影響。


標簽: 食品X-RAY
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